27 20 71 33

Kosmoliv

  • Shop
    • Shop
    • Min Konto
    • Hvad siger mine kunder?
    • Handelsbetingelser
  • Strandhuse Cannonball
    • Deltagerliste
    • Resultater
    • Rute
    • Find vej
  • Kostvejledning
    • Kostvejledning
    • Stort eller lille vægttab?
    • Individuel kostvejledning
    • Hele pakken – ny livsstil
    • Kostvejledning for par
    • Børn og overvægt
    • Online vægttabsforløb
  • Løb
    • Løb
    • Påklædning og tilbehør
    • Grundtræning
    • Træningsplan
    • Træningsprincipper
  • Elite
    • Livsstil
    • Aktiv ernæring
  • Priser
    • Priser
    • Slankekonsulent
    • Løbecoach
    • Hele pakken – ny livsstil
    • Aktiv ernæring
  • Blog
    • Blog
    • Artikler
    • Sunde opskrifter
    • Succeshistorier
  • Om mig
    • Om mig
    • Kontakt
    • Uddannelse
    • Profil
    • Leve i nu’et
  • No products in cart.
  • Forside
  • Indlæg tagged"havregryn"
18. august 2022

Tag: havregryn

De gode grove boller

lørdag, 01 oktober 2016 af Heidi Sonne Domino

De gode grove boller

25 g gær
½ l lunkent vand
1 spsk groft salt
2 tsk honning
125 g hytteost
100 g skyr
120 g fuldkorns rugmel
100 g hvedeklid
150 g havregryn
ca. 500 g sigtet speltmel

Opløs gæren i vandet. Tilsæt salt, honning, hytteost, skyr, fuldkorns rugmel, hvedeklid og havregryn. Kom det sigtede speltmel i lidt ad gangen. Dejen skal være fedtet og klistret.
Hæver tildækket et lunt sted ca. 40  minutter. Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir med ske. Dæk dem til og lade dem efterhæve et lunt sted ca. 40 minutter.
Pensl med skyr og bag dem ved 225 g (varmluft) til de er gyldne og sprøde (ca. 15 min.)

God fornøjelse og velbekomme

fuldkorns rugmelgærhavregrynhonninghvedeklidhytteostskyrspeltmel
Læs mere
  • Udgivet i Blog, Sunde opskrifter
Ingen kommentarer

Frokostboller

søndag, 10 februar 2013 af Heidi Sonne Domino

Frokostboller

1 liter lunkent vand
75 g gær
1 dl rapsolie
1 spsk salt
1 dl sirup
300 g grahamsmel
300 g fuldkornshvedemel
100 g havreklid
2 dl kokosmel
3 dl havregryn
2 dl græskarkerner
2 dl hørfrø
Ca. 500 g hvedemel

Opløs gær i vandet og tilsæt olie, salt og sirup. Rør de andre ingredienser i og ælt dejen godt igennem. Dejen skal være fedtet, som en tyk grød.

Lad dejen hæve tildækket en halv times tid.
Sæt bollerne på bagepapir med en grydeske. Lad dem efterhæve ca. 15 minutter.

Bag bollerne i ovnen ved 220 grader (varmluftsovn) i ca. 20 minutter. De skal lyde hule, når du banker på bunden af bollen!
Lad dem afkøle på en rist.
Hvis du vil fryse bollerne ned, så gør det inden de er helt afkølede, så er de som nybagte, når du tager dem op igen!!!

God fornøjelse!!!

 

fuldkornshvedemelgrahamsmelgræskarkernergærhavregrynhavreklidhørfrøkokosmelrapsoliesirup
Læs mere
  • Udgivet i Sunde opskrifter
Ingen kommentarer

Pestoboller

fredag, 06 juli 2012 af Heidi Sonne Domino

15 g gær

½ l koldt vand

1 tsk. havsalt

Ca. 150 g pesto

100 g havregryn

100 g grahamsmel

400 g mel

Gæren opløses i det kolde vand, tilsæt salt, pesto, havregryn, grahamsmel og mel og rør det hele godt sammen. Dejen skal være meget våd og klæbrig.

Fyld dejen i en stor plastikpose (uden at binde knude på posen) og stil den i køleskabet. Efter ca. 12 timers langtidshævning i køleskabet tages den ud og ovnen tændes på 275 grader (varmluft 235 grader).

Klip et hul på 3-4 cm i det ene hjørne på plastikposen og klem bollerne ud på bagepapir igennem hullet. 9-12 boller.

Drysses med mel og bages 8 minutter ved 275 (235) grader. Bages herefter 15-20 minutter ved 225 grader (varmluft 180 grader) til de er gyldne og lyder hule, når du banker i bunden af bollerne.

Nydes sammen med f.eks. pastasalat eller som et mellemmåltid.

God fornøjelse og velbekomme!!!

grahamsmelgærhavregrynhavsalthvedemelpestoPestoboller
Læs mere
  • Udgivet i Sunde opskrifter
Ingen kommentarer

Madbrød med peberfrugt

onsdag, 27 juni 2012 af Heidi Sonne Domino

3½ dl lunkent vand

150 g peberfrugt uden skral

25 g gær

1½ dl olie

200 g havregryn

600 g mel

3 tsk salt til sidst

Blend peberfrugt og lunkent vand, opløs gæren heri, tilsæt olie, havregryn og mel. Salt tilsættes til sidst og æltes godt.

Hæver 40 minutter overdækket og lunt. Dejen slås ned og hæver igen 20 minutter overdækket og lunt. Dejen slås ned igen og formes til 3 flutes. Hæver til dobbelt størrelse, pensles med saltvand og bages ved 200 grader (varmluft) i  ca. 30-35 minutter, til de lyder hule.

Afkøles på en bagerist.

God fornøjelse og velbekomme!!!

havregrynMadbrødMadbrød med peberfrugtPeberfrugt
Læs mere
  • Udgivet i Sunde opskrifter
Ingen kommentarer

Æbleboller

onsdag, 16 maj 2012 af Heidi Sonne Domino

Æbleboller

50 g gær

2 dl lunkent vand

2 tsk salt

½ spsk honning

200 g hytteost eller yoghurt natural

1 æg

2 store groft revne æbler

2 dl havregryn

2 dl havreklid

1 dl fuldkorns hvedemel

ca. 8 dl hvedemel

(12-16 stk.)

Gær opløses i vand. Salt, honning, hytteost, æg, revne æbler, havregryn, kavreklid og fuldkorns hvedemel tilsættes. Hvedemel tilsættes lidt ad gangen.

Dejen skal være klistret, men ikke for tynd.

Hæver til dobbelt størrelse et lunt sted (ca. 30 min.)

Sættes på bagepapir eller smurt bageplade med ske.

Bages ca. 20 min. ved 200 grader (varmluft)

God fornøjelse og velbekomme!

Fuldkorns hvedemelhavregrynhavreklidhonninghvedemelhytteostYoghurt naturalÆbler
Læs mere
  • Udgivet i Sunde opskrifter
Ingen kommentarer

Hjemmelavet müsli

onsdag, 16 maj 2012 af Heidi Sonne Domino

Hjemmelavet müsli

9 dl grovvalsede (økologiske) havregryn

3 dl sesamfrø

2 dl kokosmel

2 dl (økologiske) hasselnøddekerner (kan undlades, jeg bruger dem ikke)

2 dl rugbrød i tern

Marinade:

1 dl kogende vand

1 dl olie (evt. hasselnøddeolie)

1 dl (økologisk) akaciehonning (økologisk findes i Urtekram)

1-2 stænger vanilje

Topping:

3-5 tsk lyst rørsukker (for ekstra smag: økologisk sukkerrørskrystaller fra Il Fornaio, Kvickly har den på hylderne med specialiteter, www.ilfornaio.dk for nærmeste forhandler) (kan undlades)

Tag en bradepande og bland havregryn, sesamfrø og kokosmel. Halvér hasselnøddekernerne og bland dem i (hvis du vil).

Bland/pisk eller blend: kogende vand, olie, honning og vaniljekorn. Hæld marinaden over blandingen og bland det godt med de bare rene hænder, kom også de tømte vaniljestænger i nu i mindre stykker (2-3 cm). Drys sukkeret over

Stil bradepanden i 200 grader varm ovn, ikke varmluft, i 20  min. Tag bradepanden ud og vend godt med en ske. Stil bradepanden i ovnen igen 5-10 min., alt efter hvor hårdt ristet du ønsker din müsli. Tag bradepladen ud og lad müslien afkøle heri. Når den er kold, fyldes den i lufttætte bøtter

Fyld efter bagning: 2 dl (økologiske) rosiner (eller du putter det selv på, når du spiser din morgenmad eller undlader det, müslien kan godt spises uden rosiner)

God fornøjelse og velbekomme!!!

AkaciehonningGrovvalsede havregrynhavregrynkokosmelRugbrødSesamfrøVanilje
Læs mere
  • Udgivet i Sunde opskrifter
Ingen kommentarer

FØLG OS PÅ FACEBOOK

This message is only visible to admins.

Problem displaying Facebook posts.
Click to show error

Error: Server configuration issue

Seneste indlæg

  • Hvorfor løber du?

    Hvorfor løber du? Jeg bliver tit stillet spørgs...
  • Hvad er thoni mara

    Hvad er thoni mara I begyndelse af 2007 var ide...
  • Infrarød kapsel

    Se video og lad dig inspirere til Selvforkælels...
  • infrarød behandling

    Behandling i infrarød kapsel

    Behandling i infrarød kapsel Varmeterapi Sætter...
  • De gode grove boller

    De gode grove boller 25 g gær ½ l lunkent vand ...

Kategorier

  • Artikler
  • Blog
  • Nyheder
  • Succeshistorier
  • Sunde opskrifter
  • Udvalgte

KONTAKT

6000 Kolding

heidi@kosmoliv.dk

2720 7133

BETALINGSMETODER

  • Dankort
  • Maestro
  • MasterCard
  • Visa

VIL DU VIDE MERE

Du er altid velkommen til at ringe, hvis du har spørgsmål.

Kosmoliv kommer gerne ud til events eller løbeklubaftener – ring og hør mere, hvis I vil have butikken ud og mærke og høre mere om tøj med videre.

KATEGORI

  • Butik
  • Infrarød kapsel
  • Slanke
  • Løb
  • Livsstil
  • Priser
  • Blog

FØLG OS PÅ FACEBOOK

This message is only visible to admins.

Problem displaying Facebook posts.
Click to show error

Error: Server configuration issue

© 2017 Kosmoliv. Designed by Nordic Media

TOP
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Hvis du fortsætter med at bruge dette websted, vil vi antage, at du er tilfreds med det.Oklæs mere